Categorie overzicht: Koken

Health & Beauty 31 mrt 1

Is het veilig om champignons rauw te eten?

Zelf vind ik het heerlijk om rauwe champignons te eten. Dunne plakjes door de sla en regelmatig stop ik er een in mijn mond als ik sta te koken en de champignons schoonmaak. Helemaal geweldig vind ik het om een stuk rauwe champignon in de kaasfondue te dopen. Terwijl ik dit opschrijf loopt het water […] Lees meer

keukendriehoek
Koken 14 dec 0

Wat is de beste indeling van een keuken?

In mijn allereerste huisje midden in het centrum van de stad, viel ik als een blok voor de keuken. Want in die uit de jaren vijftig stammende keuken was een kast met glazen deuren in de muur gemetseld. Prachtig! Maar ook handig, want ik had mega veel bergruimte. Dat is nu wel anders. Door slim […] Lees meer

magnetron
Foodies 04 nov 1

Zet deze 15 dingen in ieder geval nooit in de magnetron

“Vuur! Vuur!” hoorde ik een kinderstemmetje roepen vanuit de keuken. Ik stond in de woonkamer te telefoneren en zat middenin een ingewikkeld gesprek. Natuurlijk liep ik snel naar de keuken. Met “Oh my god, ik bel je zo even terug” beëindigde ik het gesprek toen ik zag wat er aan de hand was. Mijn dochter […] Lees meer

Koken 29 okt 1

Bespaar tijd in de keuken met deze leuke kookgadgets

De man neemt een steeds prominentere plaats in het huishouden in en dat is maar goed ook! Maar – veel mama’s zullen dit herkennen – het is meestal nog steeds de moeder die de manager van het gezin is. Uit onderzoek blijkt dat het de mama is die de vakantieuitjes organiseert, de crèche afbelt, de […] Lees meer

Huishouden 24 apr 1

Markt versus de supermarkt: waar koop je wat?

Er zijn jaren geweest dat ik niet wist waar ik de tijd vandaan moest halen en dat boodschappen doen gewoon snel moest. De vraag “markt of supermarkt” speelde totaal niet, ik had niet eens tijd om over die vraag na te denken, ook niet in het weekend. Sporten, huis schoonmaken, werk, afspraakjes met vrienden, de kinderen […] Lees meer

Foodies 17 apr 0

Review: Stijlvolle Sunware Sigma home dry food vershoudboxen en vershouddozen

Als je ons huis binnenstapt, is de open keuken het eerste wat je ziet. Wij hebben een prachtig keukeneiland, waar eigenlijk iedereen die voor het eerst bij ons thuiskomt direct verliefd op wordt. En dat snappen wij helemaal! De keuken was voor ons ook één van de grote redenen om dit huis te kopen. Wat […] Lees meer

Eten 15 apr 1

Dit zijn de 5 meest gemaakte fouten bij het gebruik van je vriezer

Net als je wasmachine en de vaatwasser zijn de ijkast en de vriezer apparaten die je niet meer uit je leven weg kunt denken. En we denken dat we inmiddels wel weten hoe deze apparaten werken. Maar over het algemeen kan het veel beter. Neem nou de vriezer! De meeste mensen maken onderstaande fouten bij het gebruik […] Lees meer

Eten 18 feb 0

Dit is de reden dat je een avocado moet wassen

Super gezond, super makkelijk! Dat is het beeld dat ik van een avocado heb. Meestal snijd ik ‘m open, haal de pit er uit en lepel in 1 keer het vruchtvlees uit de schil. Ik leg het vruchtvlees op een bordje en snijd het dan in plakjes of kleine stukjes. Lekker voor op de sla, […] Lees meer

Eten 10 jan 0

Waarom noten zo goed voor je zijn en welke noot is het gezondst?

Noten, je hebt vast al eens gehoord dat ze goed voor je zijn. Volgens het Voedingscentrum is een handje (rauwe) noten per dag essentieel voor een goede en gevarieerde voeding. Noten zitten boordevol vitaminen, mineralen, antioxidanten en gezonde vetten. Toch zijn er ook nog genoeg mensen die denken dat noten dikmakers zijn. Het tegendeel is […] Lees meer

Koken 05 nov 0

Hoe eierschalen de vieze geurtjes uit je thermoskan laten verdwijnen!

Hoe vervelend is het als je een slokje koffie uit je thermoskan neemt, maar de geur van de tomatensoep nog ruikt die je er de vorige keer in had zitten. Het is vaak lastig om de geurtjes helemaal weg te krijgen, maar wij kwamen nu een methode tegen waarbij je thermoskan of thermomok weer helemaal fris […] Lees meer

1 2 7