Categorie overzicht: Eten
Met dit platform boek je de beste chefs aan huis!
Als ik vroeger aan weekend dacht, dan dacht ik aan lekker uiteten en uitgebreid genieten. We gingen graag uiteten en lieten ons daarbij het liefste zo veel mogelijk in de watten leggen. Van het aperitief en amuses tot het digestief met friandises of een sigaar: wij genieten van begin tot eind. Het was voor ons […] Lees meer
Welke volkoren crackers zijn gezond (en welke minder)?
Pasta, brood, rijst, aardappels en crackers: I love koolhydraten en ik eet er dan ook veel van. Koolhydraten hebben onterecht een slecht imago gekregen de afgelopen jaren. Zo zou je er dik van worden en laten sommige mensen ze het liefste zo veel mogelijk links liggen. Persoonlijk geloof ik hier niet in. Wél vind ik […] Lees meer
Van gezond tot ware suikerbom: welke muesli’s staan in de Schijf van Vijf en welke juist absoluut niet?
Wat ik ontbijt, verschilt per periode. Momenteel eet ik elke ochtend twee hardgekookte eieren, op één geroosterde boterham en wat fruit daarnaast. Dat ontbijt vind ik lekker en geeft mij voldoende energie om tot het middaguur zonder trek en tussendoortjes door te werken. Ook zijn er periodes waarin ik graag yoghurt met muesli eet. Ik kies […] Lees meer
Al jaren verkeerd: Zó krijg je voorgesneden aardappelschijfjes wél krokant
Het water kan me spontaan in de mond lopen als ik aan gebakken aardappeltjes denk. Vooral de schijfjes zoals mijn moeder die maakte. Als ze aardappelen over had van de dag ervoor dan sneed ze die in dikke plakken en bakte ze in een ruime (zéér ruime) hoeveelheid roomboter op. Daarna flink zout er overheen en een […] Lees meer
Zo maak je een heerlijke quiche
Niets frustrerender dan wanneer je een heerlijke quiche hebt gemaakt, maar het deeg toch nog te zacht is aan de onderkant of de vulling eruit loopt wanneer je de hartige taart aansnijdt. Wil je de volgende keer een echt perfecte quiche maken? Hieronder een aantal tips. Voorbereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Zorg […] Lees meer
Avocadopit weggooien? 6 redenen om dat niet te doen
Kun jij je nog een leven zonder avocado’s voorstellen? Ik niet meer. Sinds ik de avocadodip guacamole heb ontdekt ben ik definitief om en gebruik de avocado in heel veel gerechten. De avocado is niet alleen heel lekker, maar ook super gezond. De avocado is een van de weinige vruchten die zeer veel olie bevat […] Lees meer
Review: Is ‘De Beste Drop Ooit’ van Klepper & Klepper ook écht de lekkerste?
Als ik moet kiezen tussen een zak winegums of een zak chips, zal ik absoluut voor het tweede kiezen. Ik ben geen zoetekauw en snoepen doe ik dan ook zelden. Waar je mij wél voor wakker kunt maken? Drop! En dan niet zomaar drop, maar échte ambachtelijke drop met een nostalgische bite. Moeilijk te vinden […] Lees meer
Winnaar heerlijke Perfect Brownie Post Box bekend!
Iemand zich speciaal, geliefd en gezien doen voelen; dat is best lastig in deze gekke tijd. Toch is het in tijden van het coronavirus en lockdowns juist heel belangrijk om je omgeving te laten weten dat je aan ze denkt. Maar hoe doe je dat, als je niet fysiek aanwezig mag zijn op de momenten […] Lees meer
Sushi voor beginners: dit is wat je moet weten
Sushi, je kunt ervan houden of het helemaal niets vinden. Wellicht ben je nog niet zo bekend met sushi en zou je graag willen weten of het iets voor jou is. Dan ben je hier op de juiste plaats, want wij vertellen je in dit artikel alles wat je wilt weten over sushi. Van hoe […] Lees meer
Mara maakt appel-tiramisu
Ken je hem nog: snoep verstandig, eet een appel? De appel is al jaren één van de meest geliefde vruchten van ons land en dat is niet voor niets. Hij is lekker uit het vuistje, maar ook taarten, sappen en sauzen zijn een specialiteit van de vrucht. Voor Damespraatjes de hoogste tijd om eens wat […] Lees meer
