Categorie overzicht: Eten
Koken voor vrienden? Zo maak je indruk in de keuken!
Wil je graag indruk maken op jouw vrienden in de keuken, maar heb je geen idee waar je moet beginnen? Geen zorgen, ik heb een paar tips voor je die je zullen helpen om je kookvaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Of je nu een beginner bent of al wat meer ervaring hebt, deze […] Lees meer
Dubbel-dippen of te veel drinken: 5 borrel-ergernissen
Het is weer de tijd van kerstborrels, nieuwjaarsrecepties en gezellige etentjes met familie en vrienden. Mééstal heel gezellig, maar er zijn ook flink wat zaken waar we knettergek van worden. Wij spraken vijf vrouwen over hun grootste borrel-ergernissen. Welke ergernis kan jij hier nog aan toevoegen? Niet uit laten praten Katja: “Mijn schoonzus is een […] Lees meer
Dit is de hoeveelheid calorieën in je kerstlekkernijen
Tijdens de feestdagen snoept Nederland een stuk meer dan normaal. Ach ja, dat mag soms ook gewoon! Maar ben je wel nieuwsgierig naar de hoeveelheid calorieën in de lekkernijen., zodat je een bewustere keuze kunt maken? Wij maakten een handig overzichtje van de hoeveelheid calorieën in je kerstlekkernijen. Overzicht kerstlekkernijen Kerstkransje chocolade (5g): 27 kcal Kerstkransje […] Lees meer
Recept voor goddelijke homemade truffelkruidnoten
Mijn zusje heeft tijdens de wintermaanden altijd een wel héél lekkere verslaving: truffelkruidnoten. En oh oh oh, wat geef ik haar gelijk. Om haar een beetje in haar verslaving bij te staan, leek het me een leuk zondagmiddagklusje om zelf truffelkruidnoten te maken. En het was niet alleen heel leuk, maar ze zijn ook nog […] Lees meer
Recept: Pompoensalade met kikkererwten en geitenkaas
Ik ben dol op salades! Zo dol dat ik niet alleen zomers graag salades als maaltijd eet, maar ook wanneer het wat kouder wordt. Maar hoe maak je nou zo’n lekkere salade die je een gure herfstavond laat lachen tijdens het eten ervan? Voor mij is dat deze pompoensalade met kikkererwten en geitenkaas. Oh, en […] Lees meer
Hoe lang taart bewaren: bewaartijden en afwegingen
Het bakken en/of eten van een heerlijke taart is altijd een vreugdevol moment, maar soms kan het moeilijk zijn om de hele taart in één keer op te eten. Dus, hoe lang kun je eigenlijk een taart bewaren voordat hij niet meer veilig is om te eten? In dit artikel zullen we enkele nuttige tips […] Lees meer
Een avocado wassen? Dit is de reden om het wel te doen!
Super gezond, super makkelijk! Dat is het beeld dat ik van een avocado heb. Meestal snijd ik ‘m open, haal de pit er uit en lepel in een keer het vruchtvlees uit de schil. Ik leg het vruchtvlees op een bordje en snijd het dan in plakjes of kleine stukjes. Lekker voor op de sla, […] Lees meer
Recept: Spaghetti Aglio e Olio met zelfgemaakte bruschetta
Hebben jullie het artikel gelezen waarin ik vertel dat ik part-time veganistisch eet? Dit zal voor velen niet als een verrassing komen. Al langer worstel ik met het feit dat het alles behalve goed gaat met de aarde. En dat terwijl we het toch echt zelf in de hand hebben! Ik besloot minder vlees, vis, […] Lees meer
Waarom gaat je urine stinken van asperges?
We zitten weer vol in de asperge-tijd! En wat word ik daar vrolijk van. In de soep, van de barbecue, door een quiche, als ragout of ‘gewoon’ met ham en ei: ik vind het allemaal lekker. Maar als ik na het eten van asperges moet plassen, word ik over het algemeen minder blij van de […] Lees meer
Een culinaire barbecue organiseer je zo!
Bij ons thuis koken we minimaal één keer per week op de barbecue. En niet alleen in de zomer gaat hij aan; ook als het buiten -5 graden is, staan we gewoon in de tuin te grillen. De smaak van groenten, vlees, vis, gevogelte en fruit komt nou eenmaal het mooist tot z’n recht door […] Lees meer