Categorie overzicht: Foodies
Geroosterde zoete aardappel en Florida Grapefruitsalade
Fruit verwerken in hartige gerechten wordt steeds populairder. Hoewel veel mensen dit vooral met zomerse maaltijden associëren, kan het ook tijdens een winters diner écht wat toevoegen. Dit recept met geroosterde zoete aardappel en Florida Grapefruit salade is niet alleen lekker als diner, maar ook leuk tijdens een uitgebreide lunch! Ingrediënten 3 zoete aardappelen (ongeveer 1.25 […] Lees meer
Hoeveel calorieën zitten er in paaseieren en ander paassnoep?
Schrik niet, paaseitjesverslinders, hier het lijstje met de paascalorieën. Ondanks hun aandoenlijke formaat zijn kleine paaseitjes echte caloriebommetjes. Dit wordt door veel mensen onderschat. En van één eitje proeven komt toch vaak neer op meerdere eitjes proeven. Als je de tips opvolgt voor een lekkere slanke brunch heb je minder trek en dus meer kans […] Lees meer
Nina’s recept voor een Italiaanse burger
Heimwee naar je vakantie? Dan is deze Italiaanse burger van Nina echt iets voor jou: super lekker door de rucola-mayonaise en mozzarella. Voor 2 personen: Voor de burgers: 200 gram rundergehakt 2 eetlepels paneermeel 1 ei 1 theelepel worcestersaus kwart theelepel chilipoeder halve theelepel komijnpoeder 1 theelepel mosterd 1 eetlepel oregano Snufje zout en peper Voor de […] Lees meer
Nina’s houtoven pizzeria top 3 in Amsterdam
Houtoven pizzeria’s zijn hot! Je ziet er steeds meer in Nederland en vooral in Amsterdam komen er steeds meer bij. Ik ben zelf gek op een echte Italiaanse houtoven pizza, het komt dan ook regelmatig voor dat mijn vriend en ik aan het eind van de middag de trein pakken naar Amsterdam. Voor mij is […] Lees meer
Werkt het Regenboogdieet echt?
Wat een mooie naam voor een dieet: het Regenboogdieet. Het suggereert prachtige kleuren en een pot goud aan het eind van de boog. Dit uit Amerika afkomstige dieet is niet perse een afslankdieet. Het is bedoeld om je hart en bloedvaten gezonder te maken. Natuurlijk kan je de hoeveelheden aanpassen zodat je afvalt. Wil jij […] Lees meer
Brood dat van brood is gemaakt. Zou jij het eten?
Het is alweer een paar jaar geleden dat mijn dochters met een vriendschapsbrood thuiskwamen. Herman! Herman zat in een bakje en zag er een beetje vies uit. Dat het al de hele dag in een schooltas had gezeten werkte natuurlijk ook niet echt mee aan het verlangen om iets met Herman te doen. Uiteindelijk heb ik […] Lees meer