Categorie overzicht: Eten
Door deze tip ga je veel minder stinken na het eten van knoflook!
Een maaltijd zonder knoflook is geen maaltijd, als je het mij vraagt. Het kleine witte goud kan binnen no-time een saai gerecht omtoveren tot een waar pareltje. Eén klein minpunt: je gaat nogal stinken van knoflook. Niet alleen uit je mond, maar ook de rest van je lichaam kan redelijk gaan meuren. We waren laatst […] Lees meer
Avocadopit weggooien? 6 redenen om dat niet te doen
Kun jij je nog een leven zonder avocado’s voorstellen? Ik niet meer. Sinds ik de avocadodip guacamole heb ontdekt ben ik definitief om en gebruik de avocado in heel veel gerechten. De avocado is niet alleen heel lekker, maar ook super gezond. De avocado is een van de weinige vruchten die zeer veel olie bevat […] Lees meer
Welke volkoren crackers zijn gezond (en welke minder)?
Pasta, brood, rijst, aardappels en crackers: I love koolhydraten en ik eet er dan ook veel van. Koolhydraten hebben onterecht een slecht imago gekregen de afgelopen jaren. Zo zou je er dik van worden en laten sommige mensen ze het liefste zo veel mogelijk links liggen. Persoonlijk geloof ik hier niet in. Wél vind ik […] Lees meer
Dit is de hoeveelheid calorieën in je kerstlekkernijen
Tijdens de feestdagen snoept Nederland een stuk meer dan normaal. Ach ja, dat mag soms ook gewoon! Maar ben je wel nieuwsgierig naar de hoeveelheid calorieën in de lekkernijen., zodat je een bewustere keuze kunt maken? Wij maakten een handig overzichtje van de hoeveelheid calorieën in je kerstlekkernijen. Overzicht kerstlekkernijen Kerstkransje chocolade (5g): 27 kcal Kerstkransje […] Lees meer
Hoe bak je de lekkerste oliebollen thuis? Dit zijn de gouden tips!
Dit jaar kijk ik meer dan ooit uit naar de feestdagen. Waar we allemaal hadden gehoopt dat 2021 een geweldig en gezond jaar zou worden, bleek dat allemaal toch behoorlijk tegen te vallen. De komende weken valt er qua uitjes weinig te beleven, maar gelukkig mogen we het thuis nog steeds gezellig maken. Tijdens de […] Lees meer
Friet of patat: wat zeg jij en wat is juist?
Een hele bak kan ik er meestal niet van op, maar een klein handje op mijn bord vind ik heerlijk: frietjes! Ik eet ze het liefste met frietsaus, curry en uitjes of met een pittige Sriracha mayonaise. Toen ik laatst in een restaurant om frietjes bij mijn eten vroeg keek het meisje in de bediening […] Lees meer
Hoe vaak, hoe veel en wat als het niet lukt: alles over het eten van vis
Als je ook maar een beetje op je gezondheid probeert te letten, zal je ongetwijfeld weten dat vis een goede keuze is. Maar welke vis zou je nou moeten eten? Wat is dan een goede portie? Hoe vaak eet je dit? En wat als ik niet wekelijks aan de voorgeschreven hoeveelheid kom? We leggen het […] Lees meer
Goddelijke homemade truffelkruidnoten
Mijn zusje heeft tijdens de wintermaanden altijd een wel héél lekkere verslaving: truffelkruidnoten. En oh oh oh, wat geef ik haar gelijk. Om haar een beetje in haar verslaving bij te staan, leek het me een leuk zondagmiddagklusje om zelf truffelkruidnoten te maken. En het was niet alleen heel leuk, maar ze zijn ook nog […] Lees meer
Lekker vega recept: pulled jackfruit op een broodje
Ben je op zoek naar een lekker én uniek vegetarisch gerecht? Denk dan eens aan pulled jackfruit! Dit lijkt op het populaire pulled chicken of pulled pork, maar dan zonder vlees. Jackfruit is namelijk een vrucht, met de bijzondere eigenschap dat het de smaak van vlees kent. Mits je de juiste bereiding toepast natuurlijk! In […] Lees meer
Vijf redenen waarom het goed is om tamme kastanjes te eten
Elk jaar rond deze tijd wrijft Tom in zijn handen: herfst. Dat betekent dat hij op straat grote bladeren vindt, op zoek gaat naar paddestoelen en met zakken vol tamme kastantjes thuiskomt. Wat moet ik ermee? “Nou, opeten,” adviseerde buurvrouw Juul laatst. Opeten? Ja! Die bruine bolletjes smaken heerlijk. “Mam, kijk eens hoeveel kastanjes ik […] Lees meer
