Ja, je kunt wc-papier prima gebruiken als je even snel iets wilt schoonmaken, maar voor het opnemen van vocht van eten is keukenpapier een betere keuze. Wc-papier is namelijk gemaakt om snel uit elkaar te vallen zodra het nat wordt. En dat bracht mij laatst bij een vraag waar ik eigenlijk nooit eerder over had nagedacht: kan ik dat laatste beetje vocht op mijn bord ook gewoon met wc-papier weghalen?
Een tijdje geleden was ik vergeten keukenrol te kopen. Geen ramp natuurlijk, maar op het moment dat je iets morst en geen keukenpapier hebt, wil je toch iets bij de hand hebben. Ik pakte daarom een rol wc-papier en zette die in het aanrechtkastje. En eerlijk gezegd gebruik ik hem sindsdien regelmatig. Even een vies plekje op het aanrecht schoonmaken, wat vet van een bord halen of een druppel water opnemen: daarvoor vind ik het hartstikke handig.
Maar laatst stond ik met mijn bord eten op te maken. Ik had roergebakken spinazie gemaakt en daar was wat vocht uitgelopen. De gebakken aardappeltjes moesten er nog bij en die wilde ik natuurlijk liever niet in een plasje spinazievocht leggen. Normaal pak ik dan een vel keukenrol. Maar ja, die had ik dus niet. Zou wc-papier hiervoor ook kunnen?
Waarom is wc-papier anders dan keukenpapier?
Hoewel wc-papier en keukenpapier er op het eerste gezicht behoorlijk hetzelfde uitzien, zijn ze voor een ander doel gemaakt. Keukenpapier moet juist sterk blijven wanneer het nat wordt. Je wilt er een pan mee kunnen afnemen, een gemorste vloeistof kunnen opnemen of een vet bord kunnen schoonvegen zonder dat het papier meteen uit elkaar valt.
Wc-papier heeft juist andere eigenschappen. Het moet na gebruik gemakkelijk uit elkaar vallen wanneer het met water in aanraking komt. Dat is handig op het toilet, maar minder handig wanneer je een flinke hoeveelheid vocht wilt opnemen. Pak je een paar velletjes wc-papier en druk je die op een natte plek, dan heb je al snel een natte prop in je hand.
En hoe zit het met dat vocht op mijn bord?
Voor mijn spinazie-experiment zou ik zeggen: een klein beetje vocht kun je gerust met wc-papier opnemen, zolang het papier niet in het eten blijft zitten. Je kunt bijvoorbeeld voorzichtig een paar droge velletjes gebruiken om een klein plasje naast je eten weg te halen.
Maar verwacht niet hetzelfde resultaat als met keukenpapier. Wc-papier scheurt sneller en kan kleine pluisjes of stukjes papier achterlaten. Bij een paar druppels is dat misschien geen probleem, maar als je een grote hoeveelheid vocht, saus of vet wilt opnemen, is keukenpapier veel praktischer.
En bij eten geldt nog iets anders: keukenpapier is speciaal bedoeld voor toepassingen in de keuken en voor contact met voedsel. Papier en andere materialen die bedoeld zijn om met voedsel in aanraking te komen, moeten in Europa aan veiligheidsregels voldoen. Daarbij wordt onder meer gekeken of stoffen uit het materiaal in het voedsel terecht kunnen komen.
Zit er chloor in wc-papier?
Dit is misschien wel de vraag die veel mensen hebben. Wc-papier is vaak wit en daardoor ontstaat al snel het idee dat er chloor in zit. Maar je hoeft niet bang te zijn dat je bij normaal gebruik letterlijk met chloor in aanraking komt.
Bij het maken van papier kan een bleekproces worden gebruikt om de vezels lichter te maken. Het betekent niet dat er chloor als schoonmaakmiddel in het uiteindelijke velletje wc-papier zit. Voor papierproductie gelden bovendien eisen rond het gebruik van bepaalde stoffen. Zo mag chloorgas bijvoorbeeld niet als bleekmiddel worden gebruikt binnen de voorwaarden van de Europese milieukeurregels voor papier.
Dat betekent overigens niet dat ieder velletje toiletpapier geschikt is om voedsel mee af te deppen. Toiletpapier is simpelweg niet gemaakt of getest voor dat doel. Sommige soorten bevatten bovendien geurstoffen, kleurstoffen of andere toevoegingen. Daarom zou ik voor direct contact met eten gewoon keukenpapier gebruiken.
Dus: kan het kwaad als ik een keer wc-papier gebruik?
Als je een keer een druppel water van het aanrecht haalt of een vies plekje schoonmaakt, zou ik daar niet moeilijk over doen. Wc-papier is niet ineens giftig omdat het wc-papier is. Het belangrijkste verschil zit vooral in de eigenschappen en het doel waarvoor het product is gemaakt.
Wil je voedsel droogdeppen, vet van eten halen of vocht uit een gerecht opnemen, dan zou ik wel voor keukenpapier kiezen. Dat is sterker, blijft beter heel en is bedoeld voor gebruik in de keuken.
Mijn rol wc-papier blijft gewoon in het keukenkastje
Mijn experiment met de spinazie heeft mij dus eigenlijk niet overtuigd om de keukenrol helemaal vaarwel te zeggen. Integendeel. Voor mijn bord heb ik uiteindelijk toch maar gewacht tot ik een velletje keukenpapier had. Maar die rol wc-papier in het aanrechtkastje? Die blijft daar lekker liggen. Als ik even snel een vies plekje wil schoonmaken, een beetje vet van een bord wil halen of een paar druppels water wil opnemen, pak ik hem met alle plezier.
Dus mijn conclusie? Wc-papier kan in geval van nood prima dienstdoen als keukenpapier, maar het is geen echte vervanger. En zeker wanneer je eten aanraakt, zou ik gewoon kiezen voor papier dat daarvoor bedoeld is.
Foto door SHVETS production via Pexels
