Ibiza stond voor mij lang vooral bekend als een eiland van zon, zee en feesten. Maar tijdens mijn verblijf bij Parco Ibiza ontdekte ik hoeveel meer het eiland te bieden heeft. Prachtige natuur, zoutvelden, sfeervolle straatjes, lokale wijn en gezellige plekjes aan het water. Ik besloot een huurauto te pakken en in één dag zoveel mogelijk van het eiland te ontdekken. Een ambitieus plan, maar met een beetje voorbereiding kom je verrassend ver. En het fijne is: na een dag vol indrukken kom je gewoon weer terug bij Parco Ibiza, waar je kunt aanschuiven voor het diner.
Begin de dag goed met een ontbijt bij Parco Ibiza
Een roadtrip begint voor mij niet met haast, maar met een lekker uitgebreid ontbijt. Bij Parco Ibiza neem ik rustig de tijd om te ontbijten en mijn route nog even te controleren. Mijn plan voor vandaag is ambitieus, dus ik check meteen de openingstijden en de boottijden. Daarna pak ik mijn huurauto en begint mijn rondrit over het eiland!
Platja de ses Salines: een prachtig stukje Ibiza
De eerste stop is Platja de ses Salines, in het zuiden van Ibiza. Dit strand ligt in een beschermd natuurgebied dat bekendstaat om zijn zoutvelden, duinen en heldere zeewater. Zelfs als je geen strandliefhebber bent, is dit een mooie plek om even uit te stappen, rond te kijken en de omgeving in je op te nemen. De combinatie van de zoutvlaktes, het groen en het blauwe water laat meteen zien hoe afwisselend Ibiza is.
Het landschap doet me een beetje denken aan de zoutpannen op Curaçao. Helaas heb ik tijdens mijn bezoek geen flamingo’s gezien, maar die schijnen er wel te zijn. Een goede reden om nog een keer terug te gaan!
Es Cavallet: natuur en weidse uitzichten
Vanaf Ses Salines rijd ik door naar Es Cavallet. Ook dit strand ligt in het natuurgebied Ses Salines en heeft een heel eigen karakter. Vooral de opgang vanaf de parkeerplaats naar het strand vond ik geweldig. De kleuren van de lucht, de bomen en dan opeens de zee: prachtig!
Ik heb hier even gewandeld en een kop koffie gedronken bij een van de beachclubs. Es Cavallet staat ook bekend als naturistenstrand, iets om rekening mee te houden als je hiernaartoe gaat. Zelf heb ik daar trouwens niets van gezien.
Lunchen en slenteren in Ibiza-stad
Na mijn bezoek aan de stranden rijd ik naar Ibiza-stad. Officieel heet de stad Eivissa, maar bijna niemand noemt het zo. Het is tijd voor de lunch en ik parkeer mijn auto op een grote parkeerplaats vlak bij de haven. De kosten vallen mij mee, zeker als je de parkeertarieven in Amsterdam gewend bent. Leuk om de haven meteen even te bekijken!
Wie geen zin heeft in een klim naar de oude stad, kan prima terecht op een van de gezellige terrassen langs de haven. Maar natuurlijk wilde ik juist ook de oude stad zien, die bekendstaat als Dalt Vila.
Dalt Vila betekent letterlijk ‘hoge stad’, en dat merk je. Het was een flinke klim om de historische binnenstad te verkennen, maar het was zeker de moeite waard. Ik keek mijn ogen uit: smalle straatjes met witte gevels, doorkijkjes naar de zee en bovenaan een geweldig uitzicht over de haven. In een van de mooie straatjes vond ik een gezellig terras waar ik lekker heb geluncht. Daarna was het tijd om weer naar de auto te gaan en mijn tocht te vervolgen.
Proef de lokale sfeer bij Bodega Can Maymó
Daarna is het tijd om het binnenland in te rijden. Mijn keuze viel op Bodega Can Maymó en zo ontdekte ik een andere kant van Ibiza: het landelijke eiland, met wijngaarden en lokale producten. Na een mooi tochtje door de heuvels kwam ik bij deze familiebodega en werd verwelkomd door de zoon van de eigenaar die mij een rondleiding gaf. Heel interessant om te horen hoe ze hun rode, witte en roséwijnen maken. Ook olijfolie behoort tot het assortiment. Het is een leuke stop voor wie tijdens een vakantie graag iets van de lokale cultuur en smaken meekrijgt. Wat ik vooral leuk vond was dat het een familiebedrijf is.
Wil je een rondleiding of wijnproeverij doen? Reserveer dan vooraf. De bodega werkt met afspraken en is niet altijd toegankelijk voor spontane bezoekers (zoals wij wel waren, dus je kunt geluk hebben). Ik heb de wijn daar niet geproefd, want moest nog rijden, maar wel een flesje rosé meegenomen en ik kan je vertellen: heerlijk!
Wil je hier wat langer blijven, plan hier dan extra tijd voor in op een andere dag!
Met de boot van San Antonio naar Port des Torrent
Na het bezoek aan de bodega rijd ik terug richting San Antonio. Ik zet de auto bij Parco Ibiza en loop naar de haven, waar ik op de boot naar Port des Torrent stap. Ik hoef niet te reserveren, waarschijnlijk mede dankzij het laagseizoen, en kan zo aan boord. De overtocht betaal je op de boot en je kunt er ook drankjes kopen. Alles gaat heel gemoedelijk.
De boottocht is een van de leukste onderdelen van mijn dag. Ik heb Ibiza inmiddels vanaf de weg en te voet gezien, maar vanaf het water ziet het eiland er weer heel anders uit. Ik geniet enorm van de tocht door de baai en het uitzicht op de prachtige kustlijn.
In Port des Torrent wandel ik even rond en strijk ik neer bij Spritzeria On the Beach voor mijn eerste Spritz. Wat een fijne plek om even te zitten, iets te drinken en van de omgeving te genieten! Je hoeft er geen hele stranddag van te maken om toch dat heerlijke vakantiegevoel te krijgen. De Spritzeria serveert ook eten, dus als je de lunch liever later plant of de dag anders indeelt, kun je hier eveneens terecht.
Een tip als je deze route zelf wilt rijden: controleer vooraf de boottijden. De verbinding is seizoensgebonden en de dienstregeling kan veranderen. Ik nam de boot van 17.00 uur terug naar San Antonio. Kijk dus goed of deze afvaart ook op jouw reisdag beschikbaar is.
Nog even over de boulevard van San Antonio
Terug in San Antonio maak ik nog een wandeling over de boulevard. De haven, het strand, de terrassen en de bedrijvigheid geven de plaats een levendige sfeer. Ook al is het herfst en loopt de middag op zijn einde, op het strand zijn nog volop mensen aan het sporten. Dat vind ik altijd inspirerend: lekker buiten zijn en bewegen, ook als het geen hoogzomer meer is.
Toch besluit ik zelf om nog even op een terrasje neer te strijken voor een drankje. Daarna wandel ik terug naar Parco Ibiza, waar ik de dag rustig kan afsluiten.
Sluit de dag af bij Parco Ibiza
Na een dag vol verschillende indrukken is het heerlijk om terug te komen bij Parco Ibiza. Ik hoef niet meer op zoek naar een restaurant of opnieuw de auto in. Ik kan gewoon aanschuiven voor het diner en rustig nagenieten van alles wat ik heb gezien.
Juist de afwisseling maakt deze dag zo leuk. De zoutvelden en stranden in het zuiden, de historische straatjes van Ibiza-stad, het landelijke binnenland en de kust vanaf de boot: het voelt alsof ik in één dag verschillende kanten van Ibiza heb leren kennen. En aan het einde van de dag keer ik terug naar de ontspannen sfeer van Parco.
Ook genieten van Parco zonder er te overnachten?
Verblijf je ergens anders op Ibiza, maar lijkt het je leuk om een dag bij Parco door te brengen? Dan kun je een dagpas kopen. Daarmee krijg je toegang tot het zwembad, de bar en de lounge, inclusief een handdoek en een tegoed om bij de poolbar te besteden. Je kunt er ook heerlijk lunchen, bijvoorbeeld met een salade, een sandwich of een warm gerecht. Zo kun je zelf ervaren hoe fijn het is om even neer te strijken bij Parco Ibiza. Boek jouw dagpas hier!
Mijn tip: maak van deze route geen wedstrijd om zoveel mogelijk af te vinken. Ik vond het vooral leuk dat deze dag zoveel verschillende kanten van Ibiza liet zien. Van de zoutvelden en de oude straatjes tot de kust vanaf de boot. Houd ruimte voor een spontane tussenstop, controleer vooraf de openingstijden van Bodega Can Maymó en de boottijden en geniet vooral van alles wat je onderweg tegenkomt. En daarna? Lekker terug naar Parco Ibiza om na te genieten van een heerlijke dag.
Hier trouwens nog even een handig kaartje van mijn Ibiza road trip!
Lees ook: Spiritualiteit op Ibiza!
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Parco Ibiza ❤️. Lijkt het jou leuk om hier vakantie te vieren. Kijk dan hier: Parco Ibiza, Boetiek Glamping Resort

Joris -
Ik word nu wel een beetje Parco Ibiza-moe, moet ik zeggen. Overdosis.