Een witte boterham met boter en pindakaas: daar kan je me ’s nachts echt voor wakker maken. Bestrooi je hem ook nog met hagelslag, dan ga ik mijn bed de rest van de nacht niet meer in. Man, o man wat is dat lekker. Jammer genoeg moet ik de witte boterham met pindakaas toch echt links laten liggen. Hoe lekker het ook is. Maar ik merk, naarmate ik ouder word, dat een vezelrijk ontbijt mij beter op de been houdt dan een broodje pindakaas.
Een aantal jaar geleden deed ik dat wel, het broodje pindakaas. Mijn dochters zaten op de basisschool en het ontbijt was dan altijd een hectisch momentje. “Mam! De chocopasta is op, dan hoef ik niet te eten hoor” of “Mam, ik lust dat vieze bruine brood niet. Ik eet op school wel een lekker broodje van de moeder van Floortje. Die maakt echt altijd zulke lekkere broodjes!” waren van die fijne uitspraken waar mijn dochters de ochtend elke keer weer mee verrijkten. Hoewel ik met warme gevoelens aan die tijd terugdenk, kan ik dat soort ontbijtrituelen echt missen als kiespijn. Je zult wel begrijpen dat ik tussen het smeren van de broodjes en het uit elkaar halen van twee ruziënde dochters weinig tijd had om ook maar in de verste verte over mijn eigen eten na te denken. Meestal pakte ik snel een boterham uit de trommels van één van de meiden. Die eten toch met de broodjes van de moeder van Floortje mee. Stiekem droomde ik af en toe even weg over heerlijke zondagochtenden waar Lionel Richie altijd over zingt… Uren lang in bed in bed liggen, heerlijk ontbijten en wel honderd bladzijden uit mijn nieuwe boek lezen.
Nu de meiden wat ouder zijn en ze er echt niet aan moeten denken dat hun moeder nog broodjes voor ze smeert, heb ik wat meer de tijd voor mijn eigen ontbijt. Omdat ik vanuit huis werk hoef ik dit niet al om half 7 te doen, maar stel ik dit moment meestal uit tot een uur of half 9. Ik heb mijn eerste mailtjes dan gecheckt en begin honger te krijgen.
Waar ik vroeger met een haarborstel in de ene hand en een zak brood in de andere hand door het huis vloog, heb ik nu alle tijd voor een lekker en gezond ontbijt en ik ontbijt altijd (net als bijna alle lezeressen van Damespraatjes, zie het onderzoekje naar ochtendrituelen dat we laatst hebben gehouden). Tegenwoordig neem ik altijd ontbijtgranen, ik ben hier dol op én het geeft me veel energie. Ik ben helemaal geen fan van melk, dus ik eet dit soort dingen vaak met magere yoghurt. Als ik een lange ochtend voor de boeg heb waarbij ik veel onderweg ben, combineer ik de ontbijtgranen vaak met kwark. Dit geeft me nog meer een voldaan gevoel.
Zoals ik een paar maanden geleden al in mijn Volendam blog schreef heb ik Quaker Complete ontbijtgranen getest en dat bevalt nog steeds erg goed. Gewone muesli vind ik vaak een beetje saai, maar dit is een stuk krokanter en heeft een heerlijke bite. Toch is het nog steeds vezelrijk en heb ik de hele ochtend veel energie. In het begin moest ik even wennen aan het eten van yoghurt en kwark in de ochtend, maar nu vind ik het heerlijk. Langzaam maar zeker begin ik te experimenteren met toppings, zoals fruit, rozijnen, noten, pitten en zaden. Ook al eet ik nu elke ochtend Quaker Complete, het blijft lekker, zeker omdat ik veel afwissel. En tegenwoordig neem ik op zondagochtend een heerlijk groot dienblad voor mezelf mee naar mijn bed, om eindeloos te ontbijten en ook daar ontbreekt mijn Quaker Complete niet. Eindelijk: easy like Sunday morning.
Winnen
Wij mogen 5 lezeressen blij maken met een proefpakketje Quaker Complete! De winnaars zijn:
- Annemie van Dillen
- T. Berkers
- Geertje van Haperen
- Adriana Vissering
- Ilsiee Prins
Iedereen hartelijk dank voor het meedoen. Winnaars, van harte gefeliciteerd! Er wordt contact met jullie opgenomen voor jullie adresgegevens.
Meer Gratis spullen kijk op Gratisvoorvrouwen.nl
M.Stoppels -
Lekker aan het strand. De zon komt op . Ik eet verse fruit in mijn over heelijke yoghurt en ik drink een kopje thee met daar naast een vers sapje.