5 x de lekkerste hapjes!

Als je denkt dat je na Kerst eindelijk van alle lekkere verleidingen verlost bent, heb je het mis. Want Oud en Nieuw staat alweer voor de deur! Je laatste kans om nog even ongegeneerd te zondigen van alle lekkere dingen die je de eerste maanden van het nieuwe jaar weer met veel pijn en moeite aan je voorbij laat gaan… Kortom: vreet je vol, leef je uit, maar bovenal: geniet! Wij hebben hier 5 heerlijke snack suggesties, afkomstig van Foody, een website die recepten van de lekkerste foodblogs verzamelt. Lekker, leuk en handig.

Kip-pesto rolletjes van Oh My Foodness

Deze wraps, want dat zijn het eigenlijk, zijn zo heerlijk eenvoudig om te maken en makkelijk mee te nemen dat het een aanrader is voor iedereen die eens iets anders wil eten voor de lunch of borrel.

omfs-studentenkeuken-kip-pesto-rolletjes

Gevulde Jalapenos van Simone’s Kitchen

Deze borrelhap is een snack voor echte durfals. De jalapeǹos gevuld met kaas zijn namelijk behoorlijk pittig. Gelukkig blussen de kaas en de panko korst een beetje. Wil je het extra pittig maken, maak dan je guacomole flink pittig door wat extra Spaanse peper toe te voegen. Wordt het je allemaal een beetje te veel, blus dan met bier. Bier neemt, in tegenstelling tot water, de hete olieën mee uit je mond. 

dudefood-dinsdag-gevulde-jalapenos-deel-1

Vijgen met geitenkaas van Francesca Kookt

Deze vijgen met geitenkaas en pistachenootjes zijn een lekker simpel vegetarisch voorgerechtje/hapje. Gebruik voor dit gerechtje extra lekkere balsamico, geitenkaas en pistaches. Doordat de ingrediënten zo puur gebruikt worden is dit zeker de moeite waard en zul je geen spijt krijgen van de investering. 

vijgen-met-geitenkaas-en-pistache

Gekarameliseerde noten van Brenda Kookt!

Als je fan bent van nootjes, moet je dit recept zeker eens proberen. Deze geroosterde cashewnootjes met honing zijn namelijk echt super lekker en heel gemakkelijk om te maken. Verwarm in een pan honing met roomboter,  zout, vanille aroma en een snuf kaneel. Meng hier de noten door en bak ze daarna 20 minuutjes in de oven. Verdeel er daarna suiker en zout over en je hebt een heerlijke snack. Geniet!

filmpje-gekarameliseerde-noten

Vijgenballetjes met sesam van De Groene Meisjes

Zin in een gezonde snack? Probeer deze vijgenballetjes eens. Heel makkelijk om te maken en dus snel klaar. Verder heb je maar weinig nodig en zijn de balletjes lekker zoet en überhealthy.

recept-vijgenballetjes

2 reacties

elsje phijffer -

Ik, vrijgezellin uit Giessen
zit nooit meer eenzaam te kniezen
want met Hema appeltaart in huis
is het altijd feest bij mij thuis
en heb ik de kerels voor het kiezen.

Karin de Leeuw -

GEwoon omdat het er werkelijk zo heerlijk uit ziet en mijn man moet nog werken deze dagen en ik (rolstoeler) moet alles in mijn eentje doen dus dat zou een hoop hulp zijn.

Reageer ook