Er is voor mij geen fijner moment dan het drinken van het eerste kopje koffie van de dag. Sinds een jaar of twee heb ik een geweldige espressomachine en kan ik ook melk opschuimen. Mijn favoriete eerst koffie van de dag is een cappuccino, gemaakt met volle melk. Rond 10 uur drink ik een americano en na de lunch een dubbele espresso. Voor elke koffie heb ik een ander kopje. Maar hoe zit het nou precies met koffiekopjes? We zochten het uit en zetten op een rij welk koffiekopje bij welke koffie hoort. Lees je lekker met ons mee?
Espresso
De espresso, geliefd om zijn intense smaak, vraagt om een klein kopje van ongeveer 60-90 milliliter. Dit zorgt ervoor dat de koffie niet te snel afkoelt en de geconcentreerde smaak behouden blijft. Porseleinen kopjes worden vaak gebruikt vanwege hun warmte-isolerende eigenschappen. Let erop dat de kopjes een dikke wand hebben om de temperatuur vast te houden.
Cappuccino
Een cappuccino bestaat uit gelijke delen espresso, gestoomde melk en melkschuim. Om dit te kunnen mengen en mooi te presenteren, gebruik je een kopje van 150-180 milliliter. Traditioneel zijn cappuccinokopjes iets breder en afgerond, wat het makkelijk maakt om latte art toe te voegen. Ook hier is porselein een populaire keuze vanwege de warmtebehoudende eigenschappen.
Latte macchiato
Een latte macchiato wordt vaak geserveerd in een hoog, transparant glas van 300-350 milliliter. Het glas benadrukt de verschillende lagen van espresso, melk en schuim. Kies voor glas dat hittebestendig is, zodat je het drankje veilig kunt vasthouden en de warmte behouden blijft. Ik vind dit er altijd heel gezellig uitzien!
Dit bericht op Instagram bekijken
Americano
Een americano, een espresso verdund met heet water, heeft een mildere smaak en wordt meestal geserveerd in een groter kopje van 150-200 milliliter. Dit type kopje lijkt qua formaat op dat van een cappuccino, maar is vaak minder breed. Ook mokken zijn populair voor een americano, vooral als je graag een grotere portie drinkt. Ik ga zelf graag voor een zo groot mogelijke kop. Heerlijk!
Flat white
De flat white, de favoriete koffie van Sandra, heeft een subtiele mix van espresso en een dun laagje melk. Hiervoor gebruik je een kopje van 150 milliliter, kleiner dan een cappuccino, zodat de verhouding tussen koffie en melk in balans blijft. Dit kopje is vaak gemaakt van keramiek of porselein. In restaurants zie ik ook dat de flat white vaak in een glas geserveerd wordt. Dat is natuurlijk een kwestie van smaak 🙂
Deze is zo mooi 😀
Ristretto
Een ristretto is een extra sterke espresso die met minder water wordt gemaakt. Het ideale kopje voor een ristretto heeft een inhoud van 40-60 milliliter, nog kleiner dan een standaard espressokopje. Dit minimalistische formaat past perfect bij de geconcentreerde smaak.
Praat je lekker met ons mee
Onwijs handig toch, dit overzicht? Ik krijg spontaan zin in een heerlijke cappuccino, haha! Praat gezellig met ons mee in de reacties onder dit artikel. Dat vinden we altijd heel erg gezellig.
Afbeelding boven dit artikel: Unsplash+
Wil je meer te weten komen over de iconen onder onze bovenste afbeelding? We vertellen je er graag alles over!
