Slanke oranje borrelhapjes, maar dan anders!

nederlandse-vlag.jpg
Tijdens het voetbal eten we vaak veel ongezonde dingen zoals hier op de foto. Maar je kan tijdens het WK ook paprikaatjes, wortels of gedroogde abrikozen serveren. Dat is alleen zo droog en kaal. Daarom een paar leuke receptjes waarmee je ze kan opleuken. Dan serveer je je gasten tenminste geen konijnenvoer!

– Vul de kleine oranje snackpaprika’s met een mengsel van roomkaas light gemengd met bieslook, knoflook en 1 paprika. Snijd 1 paprika in kleine stukjes en meng dit er ook doorheen.

– Knoflooksaus bij de worteltjes kennen we allemaal. Maar probeer het ook eens met tzatziki of humus!

– Aparte maar erg lekkere combinatie: Mini-mozzarellabolletjes (light) op een stokje met een 2 partjes mandarijn en blaadjes basilicum.

– Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes, meng dit met 1 deel jonge geitenkaas en 1 deel sour crème. Serveer deze op een toastje.

– Mango-ananassticks zijn erg verfrissend tijdens deze warme dagen. Rijg blokjes ananas en mango aan een houten prikker.

– Perzik-kipsalade. Meng stukjes perzik met gerookte kip, peterselie en lightmayonaise. Serveer deze op een toastje.

Met dank aan: Valtaf.nl


Reageer ook