Home » Thuis » Koken » Pagina 7
Categorie overzicht: Koken
Vitamines behouden tijdens het koken: zo doe je dat
Mensen discussiëren vaak over in hoeverre voedsel bakken, koken, stomen enz. vitamines en mineralen afbreekt. Vitamine B1, foliumzuur en vitamine C zijn gevoelig voor hoge temperaturen. En als je voedingsmiddelen met foliumzuur verhit, kan daar zo’n 30 tot 80 procent van verloren gaan. Dat willen we natuurlijk niet! Daarom wat nuttige tips waarmee je meer […] Lees meer
Kerststress, ofwel hoe tussen alle drukte door nog iets lekkers te maken!
De komende periode zijn we allemaal druk! Laatste loodjes op het werk, op school of gewoon thuis. Met de kerstdagen in het vooruitzicht, de kado’s die nog gekocht moeten of het kerstdiner wat bedacht moet worden, het levert een hoop stress op. Daarom nu een tweetal recepten die gewoon makkelijk zijn, erg lekker en samen […] Lees meer
Kookpraatjes: de perfecte appeltaart
Wie heeft er niet een recept voor appeltaart thuis. Het is 1 van de makkelijkste en lekkerste taarten om zelf te maken. Maar zoveel mensen, zoveel recepten. Maar wat is nu de lekkerste, mooiste, eenvoudigste? Ik doe er geen uitspraak over, zou me jullie woede niet op de hals willen halen 😉 Daarom vandaag een […] Lees meer
Nieuwe rubriek: Kookpraatjes, Nanette stelt zich voor!
Nanette verzorgt vanaf deze week de nieuwe kookrubriek op Damespraatjes: “ Kookpraatjes”. Iedere twee weken presenteert ze een smakelijk en origineel recept, zowel hartig als zoet en voorzien van leuke en handige tips. Hieronder een kleine kennismaking met Nanette. Wanneer is je liefde voor koken begonnen? Ik kook al sinds mijn 10e, eerst eenvoudige dingen […] Lees meer