Categorie overzicht: Foodies

Filmpjes 05 jun 0

FILMPJE: Het zusje van Doutzen Kroes over gezond eten

Victoria’s Secret model Doutzen Kroes, die kennen we nu wel! Met haar prachtige lach, strakke lichaam en geweldige uitstraling is ze een van Nederlands’ bekendste exportproducten. Maar wat blijkt, ‘onze’ Doutzen heeft ook nog een zusje! Gisteren zat Rens Kroes tijdens RTL Late Night bij Humberto aan tafel. ‘Het zusje van’ is voedingscoach en weet […] Lees meer

Boeken 04 jun 0

Ready for Rio recept: Shot van maïssoep

De Portugese kolonisten konden geen tarwe kweken in het tropische noordoosten, dus gebruikte men inheemse gewassen als cassave en maïs. Maïs en maïzena worden in veel Braziliaanse gerechten gebruikt, varierend van zoete desserts tot hartige voorgerechten als deze soep.  Ingredïenten 20 g boter 1 prei 1 kleine ui, grof gesnipperd 1 stengel selderij, grofgehakt 200 g verse […] Lees meer

Boeken 30 mei 0

Zoete zin van Fidessa Docters van Leeuwen & Kirstin Hanssen

40 dagen zonder suiker, mijn God wat lijkt me dat verschrikkelijk. Geen koek, snoep, cola, cocktails, desserts, paaseitjes (ja ja, die heb ik nog liggen) en al die andere zonden waar ik never ever afscheid van kan nemen. Fidessa Docters van Leeuwen en Kirstin Hanssen waren net zo dol op suiker als ik, verslaafd zelfs. […] Lees meer

Boeken 22 mei 0

Ready for Rio recept: Moqueca met groenten

Moqueca is een visgerecht met kokos uit Bahia in het tropische noordoosten van Brazilië. De naam stamt van een Afrikaans woord voor visstoofpot en er wordt vaak witvis in verwerkt. In deze variant gebruiken we helemaal geen vis. Het dieet van Brazilianen begint te veranderen en de vegetarische versies van klassiekers worden steeds populairder. Ingredienten […] Lees meer

Drinken 07 mei 0

Moederdag cocktail: Peach Bellini

De Peach Bellini is de klassieke Bellini. De cocktail komt uit Italië waar hij oorspronkelijk gemaakt wordt van puree van perziken en prosecco. De Bellini is voor het eerst gemaakt in Venetië en is vernoemd naar de Venetiaanse kunstenaar Giovanni Bellini. Proef de Venetiaanse verleiding van de Peach Bellini. Bruisende, fruitige cocktail. Heerlijk voor op […] Lees meer

Eten 07 mei 0

10 x de grootste dikmakers in jouw salade

Damespraatjes is gék op lekkere salades! Hoe beter gevuld, hoe lekkerder. Veel van die lekkere sla versierders zijn helemaal niet gezond. Iets wat bij een salade natuurlijk niet geheel onbelangrijk is voor veel mensen. Laat je door dit onderstaande lijstje echter niet uit het veld slaan, de items zijn zeker niet verboden! Blijf ze lekker […] Lees meer

Drinken 01 mei 2

10 weetjes over thee!

Lig jij ook zo graag met een kop thee op de bank? Thee is niet alleen lekker, maar het is ook gezond als je het op de juiste manier drinkt. Het populaire drankje bevat geen calorieën, is verkrijgbaar in super veel smaakjes en is relatief goedkoop. Thee is wat ons betreft een absolute topper! Maar, er […] Lees meer

Eten 30 apr 0

Spinazie salade met geitenkaas en mango

Zin in een lekker licht diner? Wij probeerden deze spinazie salade en zijn fan! Ingrediënten Spinazie Kerstmaatjes Mango Geitenkaas Pijnboompitjes Witte balsamico Mosterd Honing Bereiding Rooster de pijnboompitjes en laat ze in een apart bakje afkoelen Maak de dressing. Meng een theelepel mosterd, een theelepel honing met een flinke scheut azijn Doe de spinazie in […] Lees meer

Drinken 25 apr 1

Maxima Mojito

Voor koningin Maxima hebben we natuurlijk een Latijns Amerikaanse cocktail gemaakt met een Nederlands tintje. Een variant op de klassieke mojito. Geen klassieke mojito maar een Maxima Mojito. Oranje dus met sinaasappel. Leve de koningin! Leve Maxima! Wat heb je nodig voor de Royal Orange? Oranje bitter (1 deel) Sinaasappel (sap van halve sinaasappel) Rietsuiker […] Lees meer

Drinken 16 apr 0

Orange Russian – paascocktail

De “Russians” zijn sterke cocktails met een koffie smaak. Deze Orange Russian is gemaakt met lichtoranje marula room en yoghurt likeur. De yoghurt likeur geeft de Orange Russian een lekkere frisse smaak. Frisse variant op de White Russian die we gemaakt hebben voor Pasen. Vandaar dus de gekleurde paaseitjes! Wat heb je nodig voor de Orange Russian? […] Lees meer